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实验室设备定制公司,微波真空干燥技术

2020-08-20 11:02:34

    实验室设备定制公司的微波真空干燥是微博能技术与真空技术结合的一种新型微波能应用设备。它兼顾了微波加热和真空干燥的额优点,干燥产量大、质量好、成本低。可做成连续式真空干燥设备。

    所谓“微波”主要指频率在3×108~3×1012Hz的电磁波。实验室设备定制公司微波加热技术是利用电磁波把能量传播到被加热物体内部,加热达到生产所需要的温度的一种技术。由于微波具有高频特性,它以每秒数十亿次的速度进行周期变化,物料中的极性分子吸收微波能量后,在微波的作用下呈方向性排列的趋势,改变了其原有的分子结构。这些极性分子包括水分子、蛋白质、核酸、脂肪和碳水化合物等。当电场方向发生变化时,亦以同样的速度做电场极性运动,就会引起分子的转动,致使分子间频繁碰撞而产生了大量的摩擦热,以热的形式在物料内表现出来,从而导致物料在短时间内温度迅速升高、加热或熟化。与此同时,在微波的作用下,物料中的有害菌、虫害等受到无极性热运动和极性转动两方面的作用而改变其排列组合状态及运动规律,即使得生物体的蛋白质变性而失去活性,并使细胞中核糖核酸和脱氧核糖核酸的若干氢键松弛、断裂或重组,干扰和破坏其正常的新陈代谢、遗传和增殖,抑制或致死菌体及害虫的生长,达到杀虫、灭菌和保鲜的效果。

实验室设备定制公司

    实验室设备定制公司微波真空干燥产品的品质可相当于真空冷冻干燥产品的品质,特别是低传导率的物料采用微波真空干燥技术更为合理,是一种理想的低温干燥设备。

    20世纪80年代,美国、加拿大、英国和德国开始研究微波真空干燥技术。研究的主要内容包括:微波真空干燥机理、传热传质特性、微波真空干燥过程模拟、能耗与干燥工艺等。国内目前有江南大学、东北大学、大连水产大学、华南理工大学、华南农业大学、天津科技大学、四川大学、南京三乐微波技术有限公司、广东美的微波炉制造有限公司等,研究的内容与国外研究的基本相同。

    实验室设备定制公司微波真空干燥技术是一种新型的干燥技术,具有快速、低温、高效等优点。

采用它能够得到高质量的干燥产品,设备的投资和生产操作费用远低于冷冻干燥,具有很好的开发应用前景。微波干燥技术主要可以应用于以下几个方面:

    ①.农产品和食品领域。我国目前对农产品的干燥主要采用热风干燥,产品品质低,干燥时间长,在国际市场上卖价比较低;冷冻干燥虽然产品你品质好,但设备投资大和生产成本高。微波真空干燥则正好摒弃了热风干燥和冷冻干燥的额缺点,几种了两者的优点,可以预言实验室设备定制公司微波真空干燥将会在我国农产品和食品加工中具有很大的应用前景。

    ②.医药生物制品领域.我国是中草药生产大国,用微波真空干燥可以保持中草药中的有效生物活性成分。

    ③.化工领域。对于一些热敏性特殊物料可以采用微波真空干燥技术。


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